Waarom zou jij meedoen? Er zijn redenen te over om wat minder vlees te eten:
voor de gezondheid:
Belgen eten te weinig groenten en fruit en te veel vlees en andere dierlijke producten. Gezond vegetarisch eten betekent minder dierlijke vetten en cholesterol, meer vezels, meer groenten en fruit. Een overmatige vleesconsumptie verhoogt de kans op hart- en vaatziekten, sommige kankers, overgewicht en diabetes.
voor het milieu
Veeteelt is verantwoordelijk voor heel wat negatieve gevolgen voor het milieu. Zo valt 18% van de mondiale broeikasuitstoot toe te schrijven aan de veeteelt – dat is meer dan wat de transportsector en het verkeer veroorzaken.
voor de dieren
In Belgie worden jaarlijks zo’n 285 miljoen dieren gedood voor voeding. Een gemiddelde Belg eet tijdens zijn leven een derde van een paard, 5 runderen en kalveren, 7 schapen en geiten, 24 konijnen en wild, 42 varkens, 43 kalkoenen en ander gevogelte, 789 vissen en 891 kippen.
voor andere mensen
Vlees is een inefficient product. Een groot deel van de mondiale graan- en sojaproductie wordt gebruikt voor diervoeder, terwijl het efficienter zou zijn om deze gewassen rechtstreeks te gebruiken voor menselijke consumptie.
Dit is een handig tooltje dat ik leerde kennen via de IAM nieuwsbrief. Het helpt met #unitasking op het werk en om voldoende te pauzeren tegen RSI. Ik heb het zo ingesteld dat er elke 15 minuten een bel klinkt. Dan word ik telkens even bewust van mijn ademhaling, zithouding, gedachten, gevoelens en waar ik in feite mee bezig ben.
In de boeken van Gijs Jansen las ik over het ‘negatief geloof’: een (onbewuste) overtuiging die aan de basis ligt van de identiteit van iedere volwassene. Iets wat iedereen van kindsaf met zich meedraagt en dat voor heel wat problemen kan zorgen. Met ons eigen peutertje in gedachten vroeg ik Gijs of hij mij tips kon geven over opvoeden. Hij raadde me dit boek van Jan Geurtz aan.
In ‘Het einde van de opvoeding’ wordt onderscheid gemaakt tussen ‘opvoeden’ en ‘zorgen voor’. Hieraan hangt een grote uitdaging vast: namelijk het in vraag (blijven) stellen van je overtuigingen over hoe je best met je kinderen omgaat. Er wordt uitleg gegeven over de verschillende lagen van onze identiteit, hoe die op elkaar inwerken en zo bedekken wie we werkelijk zijn. Het beoefenen van ‘kijken, erkennen, vertrouwen en loslaten’ is de rode draad waarlangs je weer tot de kern kunt komen. Ik las veel vertrouwde dingen die ik eerder al leerde uit Met Kinderen groeien (Kabat-Zinn) en andere boeken met Boeddhistisch gedachtengoed, maar het viel opnieuw op een unieke manier samen, zodat het weer wat beter tot me doordrong, en dat is altijd goed.
Het boek is heel vlot leesbaar en niet enkel leerrijk voor ouders, maar voor iedereen die een identiteit heeft.
Boek: Het einde van de opvoeding (Jan Geurtz)
ISBN: 9789026318375
Zaterdag 28 maart 2009 van 20u30 tot 21u30: doof alle lichten!
Op zaterdag 28 maart 2009 doven 1 miljard mensen in meer dan 1000 steden over de hele wereld een uur lang alle lichten. Met deze symbolische actie wil WWF aantonen dat we door samen te werken het verschil kunnen maken tegen de klimaatverandering!
In België hopen we dat 500.000 gezinnen deelnemen aan onze actie zodat een sterk signaal wordt uitgezonden om het klimaat te beschermen!
Het Atomium, de Grote Markt van Brussel en de VRT-toren zullen zich alvast in het donker hullen. Ook het Brussels gewest heeft zich geëngageerd om deel te nemen net als andere grote steden zoals Antwerpen en Gent.
Recente reacties